Rinderschmorbraten
Von sirtirRinderschmorbraten Ein Rinderschmorbraten mit Essig und Rahm gelingt mit folgendem Rezept. Man benötigt folgende Zutaten für 4 Portionen. Zutaten 3 EL Butter …
Kategorie: Fleisch
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Ente mit Hackfleischfüllung
Von sirtirKöstliche Ente mit Hackfleischfüllung, Majoran und Beilagen aus Rotkohl und Zwiebeln Die Zubereitung einer gefüllten Ente ist eine wahre Gaumenfreude und bietet …
Bratwurst-Bacon-Bomb
Von sirtirBratwurst-Bacon-Bomb Mit dem Begriff Bratwurst bezeichnet man unterschiedliche Wurstsorten die man aus Fleisch zu bereitet. Es handelt sich dabei um Würste die …
Stielkotelett paniert
Von sirtirStielkotelett paniert Das Stielkotelett oder auch Rippenkotlett enthält Teile des Filets beim Schwein. Den Namen hat es aufgrund der langen anliegenden Rippenknochen. …
Cashew-Hähnchen auf Thaiart
Von sirtirCashew-Hähnchen auf Thaiart Die Cashewfrucht wird auch Elefantenlaus genannt und enthält Kerne, die Samen, im deutschsprachigen Raum werden sie unter dem englischen …
Steak au Poivre
Von sirtirSteak au Poivre Steak au Poivre ist ein klassisches französisches Gericht, das für seine reichhaltigen Aromen und raffinierten Geschmack bekannt ist. Es …
Rindfleisch
Von sirtirRindfleisch: Alles, was du wissen musst Rindfleisch gehört zu den beliebtesten Fleischsorten weltweit. Es überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack, vielseitige Verwendungsmöglichkeiten und …
Paniertes Putenschnitzel mit Kartoffeln und rote Beete
Von sirtirPaniertes Putenschnitzel mit Kartoffeln und rote Beete Man benötigt: Zutaten Putenschnitzel Ei Paniermehl Salz Pfeffer Rosmarin gekochte und geschälte rote Beete Meerrettich …
Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis
Von sirtirHühnerfrikassee mit Erbsen und Reis Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis ist einfach und kostengünstig selbst zubereitet. Man benötigt für die Zubereitung von …
Lammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln
Von sirtirLammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln Der Rücken vom Lamm wird auch als Lammkarre oder Lammlachs bezeichnet. Hier findet man das zarteste Fleisch …
Schnitzeltopf
Von sirtirSchnitzeltopf Für eine Party eignet sich gut ein Schnitzeltopf. Für 12 Portionen bzw. Gäste benötigt man hierfür die folgenden Zutaten. Zutaten 12 …
Kalbsschnitzel mit Süßkartoffelgratin
Von sirtirKalbsschnitzel mit Süßkartoffelgratin Für 4 Personen Kalbsschnitzel mit Süßkartoffelgratin benötigt man: Zutaten 1,5 kg Süßkartoffeln 1 EL Butter 4 Kalbsschnitzel 100 g …
Schweinenacken in Tomaten-Paprika-Ketchup-soße für 20 Personen
Von sirtirSchweinenacken in Tomaten-Paprika-Ketchup-soße für 20 Personen Wer für mehrere Personen eine Fleischgeric ht sucht, dass nicht viel Aufwand erfordert der benötigt 10 …
Gänsebraten
Von sirtirGänsebraten Ein Gänsebraten eignet sich ganz klassisch gut zu Weihnachten. Man benötigt hier für: Zutaten Eine Gans 1 Apfel 1 Zwiebel Paprikapulver …
Mit Mett gefüllter Schweinebraten
Von sirtirMit Mett gefüllter Schweinebraten Für einen mit Mett gefüllten Schweinebraten benötigt man: Zutaten 1,5 kg Schweinebraten 500 g Mett in Streifen kleingeschnittene …
Fruchtiges Curry
Von sirtirExotischer Genuss: Fruchtiges Curry für Abwechslung auf dem Teller Currygerichte sind bekannt für ihre vielfältigen Aromen und die Möglichkeit, mit verschiedenen Zutaten …
Tomatensuppe mit Hühnerfleisch und Spätzle
Von sirtirTomatensuppe mit Hühnerfleisch und Spätzle Für die Zubereitung von Tomatensuppe mit Hühnerfleisch und Spätzle benötigt. Zutaten Spätzle Eine Packung passierte Tomaten 1 …
Texas-Chili
Von sirtirTexas-Chili Texas-Chili ist auch beliebt auf Partys. Es ist einfach und schnell gemacht nach folgendem Rezept Zutaten 1400 g Rindfleisch würfeln 400 …
Gefüllter Entenbraten
Von sirtirGefüllter Entenbraten Für einen gefüllten Entenbraten benötigt man die folgenden Zutaten Zutaten 1 Ente 1 Packung Hackfleisch halb und halb oder mageres …
Rinderrouladen
Von sirtirRinderrouladen Ein Rezept für klassische Rinderrouladen benötigt folgende Zutaten. Zutaten 8 Rouladen vom Rind 1/2 Liter Rinderfond 2 EL Butterschmalz 6 Zwiebel …
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Weitere Rezepte