Die Kunst des Backens
Von sirtirSo gelingt der perfekte Weckmann Das Backen von Weckmännern gehört zu den traditionsreichen Bräuchen, besonders in der Vorweihnachtszeit. Ein Weckmann, auch als …
Kategorie: Desserts
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Nudeln mit Blaubeeren und Sahne
Von sirtirNudeln mit Blaubeeren und Sahne Für Nudeln mit Blaubeeren und Sahne benötigt man: 300 g Nudeln (Sorte nach Belieben) 300 g Blaubeeren …
Süße Dampfnudeln
Von sirtirSüße Dampfnudeln – Ein himmlisches Dessert aus der deutschen Küche Süße Dampfnudeln sind ein traditionelles deutsches Dessert, das nicht nur köstlich schmeckt, …
Tiramisu
Von sirtirEin Klassiker der italienischen Dessertküche Tiramisu ist ein köstliches italienisches Dessert, das weltweit bekannt und beliebt ist. Es besteht aus abwechselnden Schichten …
Erdbeer-Joghurt-Dessert
Von sirtirHier ist ein Rezept für ein erfrischendes und fruchtiges Erdbeer-Joghurt-Dessert: Zutaten: 500 g frische Erdbeeren 200 g griechischer Joghurt 200 ml Schlagsahne …
Dampfnudeln
Von sirtirDampfnudeln Für 6 Portionen selbstgemachte Dampfnudeln benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 500 g Mehl 3 EL Zucker 250 ml Milch 1 …
Selbstgemachter Schokopudding
Von sirtirSelbstgemachter Schokopudding Die Definition für einen Pudding können sie hier nachlesen . Für einen selbstgemachten, cremigen Schokopudding für 4 Portionen werden folgende …
Zitronen-Gugelhupf
Von sirtirZitronen-Gugelhupf Einen Zitronen-Gugelhupf backt man schnell und einfach mit folgendem Rezept. Man benötigt folgende Zutaten. Zutaten Für den Kuchenteig 200 g Zucker …
Hefekuchen
Von sirtirHefekuchen Für einen Hefekuchen benötigt man: Zutaten Für den Kuchen: 100 g frische Hefe zerbröckeln 175 g Zucker 4 Eier mit der …
Pflaumenkuchen mit Pudding
Von sirtirSelbstgemachter Pflaumenkuchen mit zartem Puddingkern Ein herzlicher Willkommen an alle Backliebhaber und Genießer! Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept für …
Selbstgemachte Kartoffelchips
Von sirtirSelbstgemachte Kartoffelchips Selbstgemachte Kartoffelchips sind auf einer Party etwas ganz originelles uns schnell gemacht. Außerdem kann man sie individuell würzen. Zutaten Man …
Saftiger Karottenkuchen:
Von sirtirKarottenkuchen Hier ist ein Rezept für einen saftigen Karottenkuchen: Zutaten für den Teig: 250 g Möhren, fein gerieben 200 g Zucker 150 …
Double Chocolate Muffins
Von sirtirDouble Chocolate Muffins Für Double Chocolate Muffins benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 200 g Zucker 2 Eier 250 ml Buttermilch 50 g …
Schnelles und einfaches Rezept für eine leckere Beeren-Quark-Nachspeise
Von sirtirZutaten: 200 g gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) 250 g Quark (Magerquark oder Vollfettquark nach Wahl) 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup …
Erdbeerkuchen
Von sirtirErdbeerkuchen Für einen Erdbeerkuchen benötigt man: Zutaten 800 g Erdbeeren frisch oder TK-Ware 6 Eier 8 EL Milch 200 g frische Erdbeeren …
Mandarinenkuchen
Von sirtirRezept für einen leckeren Mandarinenkuchen: Zutaten 250 g Mehl 200 g Zucker 125 g Butter, weich 3 Eier 1 TL Backpulver 1 …
Superfood-Porridge
Von sirtirSuperfood-Porridge Ein Superfood-Porridge für 4 Portionen gelingt mit dem folgenden Rezept. Die enthaltenen Superfoods sind lecker und können beim Abnehmen helfen. Zutaten …
Maßeinheiten beim Kochen und Backen
Von sirtirMaßeinheiten Ein gehäufter Teelöffel ist keine exakt genormte Maßeinheit, wird aber in Rezepten häufig verwendet. 🥄 Gehäufter Teelöffel – wie viel ist …
Mehlpfannekuchen
Von sirtirMehlpfannekuchen Mehlpfannekuchen sind beliebt und können sowohl süß als auch herzhaft belegt bzw. gefüllt werden. Zum Beispiel mit angebratenen Zwiebeln, frischen Champignons …
Biskuitboden Grundrezept
Von sirtirBiskuitboden Grundrezept Der Biskuitboden als Grundrezept eignet sich als Basis für viele Kuchen. Man muss ihn nicht immer fertig kaufen. Man kann …
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