Labskaus
Von sirtirLabskaus Labskaus ist ein traditionelles norddeutsches Gericht, das besonders in der Region um Hamburg, Bremen und Lübeck sowie in Teilen Dänemarks und …
Kategorie: Allgemein
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Rezept für Pilz-Soljanka
Von sirtirEin kulinarischer Genuss aus Osteuropa Die Soljanka ist eine herzhafte Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt und in vielen osteuropäischen Ländern beliebt …
Flammkuchen
Von sirtirFlammkuchen Der Flammkuchen wird alemannisch auch Flammekueche oder Flammwaie genannt und auf elsässisch Flammekueche. Auf Französisch spricht man von tarte flambée also …
Zimtschnecken-Plätzchen
Von sirtirZimtschnecken-Plätzchen Für die Zubereitung von Zimtschnecken-Plätzchen benötigt man: Zutaten 60 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Eigelb 200 …
Falafel
Von sirtirFalafel – Die köstlichen, knusprigen Bällchen aus dem Nahen Osten Falafel sind eine beliebte Spezialität aus dem Nahen Osten, die sich durch …
Überbackene Bruschetta-Baguettes
Von sirtirÜberbackene Bruschetta-Baguettes Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Im Ursprung war es ein Arme-Leute-Essen aus Süditalien und Mittelitalien. Es besteht aus frisch …
Apfel-Crumble
Von sirtirApfel-Crumble Crumble, auf Deutsch "Krümel" ist eine Nachspeise der englischen und US-amerikanischen Küche. Es handelt sich dabei um mit Streuseln überbackenen Früchten …
Heißluftfritteusen
Von sirtirPerfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit Heißluftfritteusen, auch als Heißluftöfen bekannt, haben in den letzten Jahren eine beeindruckende Popularität erlangt, da sie …
Low-Carb Thunfisch-Pizza
Von sirtirLow-Carb Thunfisch-Pizza Das folgende Rezept ist nicht nur zum Abnehmen geeignet. Man verzichtet auf Mehl für den Teig und erhält so kalorienarmen …
Strammer Max
Von sirtirStrammer Max Dieses traditionelle deutsche Gericht bietet eine Fülle von Möglichkeiten zur Anpassung und Verfeinerung. Hier sind einige einzigartige Variationen, die Ihren …
Nährstoffe in Salaten
Von sirtirDie unschlagbaren Vorteile der Nährstoffe in Salaten Salate sind nicht nur eine leichte Beilage, sondern auch wahre Nährstoffpowerhouses, die einen erheblichen Beitrag …
Buttermilchplinsen
Von sirtirButtermilchplinsen Plinsen oder auch Plinzen, Flinsen oder Blinsen sind runde Eierkuchen in Pfannengröße oder kleiner aus dem Ostmitteldeutschen Raum, die man aus …
Selbstgemachte Beamtenstippe
Von sirtirEine herzhafte Delikatesse aus Kartoffeln Der Name "Beamtenstippe" mag auf den ersten Blick ungewöhnlich klingen und lässt nicht sofort auf ein köstliches …
Blätterteig
Von sirtirBlätterteig Blätterteig muss nicht immer aus der Tiefkühltruhe kommen. Man kann Blätterteig auch selbst mit folgendem Rezept und wenigen Zutaten herstellen. Durch …
Ofenkartoffel mit Kräuter-Radieschen-Quark
Von sirtirOfenkartoffel mit Kräuter-Radieschen-Quark Backkartoffeln oder Ofenkartoffeln sind ungeschälte Kartoffeln die ohne eine Zugabe von Flüssigkeit im Backofen, der Glut eines Feuer oder …
Pasta Carbonara
Von sirtirEin cremiges und herzhaftes italienisches Rezept Einleitung: Pasta Carbonara ist ein klassisches italienisches Gericht, das mit seiner cremigen Sauce und dem herzhaften …
Überbackenes Mehrkornbrot mit getrockneten Tomaten
Von sirtirÜberbackenes Mehrkornbrot mit getrockneten Tomaten Gut als Partyrezept und Fingerfood eignet sich überbackenes Mehrkornbrot mit getrockneten Tomaten. Man benötigt dazu: Zutaten Getrocknete …
Geflügel
Von sirtirGeflügel: Sorten, Nährwerte und beste Zubereitung Geflügelfleisch zählt zu den gesündesten und vielseitigsten Fleischsorten. Ob Hähnchen, Pute oder Ente – es bietet …
Spätzle
Von sirtirSpätzle Bei Spätzle handelt es sich um eine schwäbische bzw. alemannische Teigware in einer länglichen Form. Man serviert sie als Beilage oder …
Cupcakes mit Erdbeerfrosting
Von sirtirCupcakes mit Erdbeerfrosting Um Cupcakes mit Erdbeerfrosting zu zubereiten benötigt man für 12 Stück die folgenden Zutaten. Zutaten 1 Ei 100 ml …
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Weitere Rezepte