Unterschied zwischen Karotte und Möhre

Unterschied zwischen Karotte und Möhre

Es gibt verschiedene Bezeichnungen für das beliebte orange Wurzelgemüse. So spricht man von Mohrrüben, Rübli, Möhren, Karotten.

Der lateinische Name der Karotte ist „daucus carota“. Aus den mittel- und althochdeutschen Bezeichnungen Mokra, More und Morke entwickelte sich das Wort Möhre.

Abhängig von der Region und Alter werden sie unterschiedlich benannt.

So spricht man in Ostdeutschland häufig von der Möhre. Im Norden Deutschlands nennt man das Gemüse Möhre oder Wurzel.

Im Westen sagt man meist Möhre. Im Süden nutzt man den Begriff Karotte für junge Rüben, gelbe Rüben werden hier als Möhren bezeichnet.

Eine Möhrensorte die man früh erntet und kleiner ist wird als Karotte bezeichnet.

Bei langen und schlanken spricht man von Möhren.

Außerdem spricht man in der gehobenen Gastronomie meist von Karotten, da der Begriff eleganter klingt.

In Deutschland verwendet man bei den Lebensmitteln die Begriffe Möhre und Karotten. Unabhängig ob man Möhre oder Karotte sagt, gemeint ist dasselbe Wurzelgemüse.