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Shiitake-Risotto

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Eine Umami-Bombe in der Küche In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es Gerichte, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne …

Café au Chocolat

Von sirtir

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Café au Chocolat Wie man einfach einen Café au Chocolat macht. Zutaten 2 EL Kakaopulver gesüßt 2 TL gemahlenen Röstkaffee 20 g …

Rinderschmorbraten

Von sirtir

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Rinderschmorbraten Ein Rinderschmorbraten mit Essig und Rahm gelingt mit folgendem Rezept. Man benötigt folgende Zutaten für 4 Portionen. Zutaten 3 EL Butter …

Cocktail Hugo

Von sirtir

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Cocktail Hugo Der Cocktail Hugo ist gerade gekühlt im Sommer sehr beliebt vor allem bei Frauen, wenn die Männer meist eher zum …

Ente mit Hackfleischfüllung

Von sirtir

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Köstliche Ente mit Hackfleischfüllung, Majoran und Beilagen aus Rotkohl und Zwiebeln Die Zubereitung einer gefüllten Ente ist eine wahre Gaumenfreude und bietet …

Gin Basil Smash

Von sirtir

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Gin Basil Smash Für einen Gin Basil Smash Cocktail benötigt man folgende Zutaten und Zubereitung Zutaten 6 cl Gin 2 cl Zuckersirup …

Sandwichrolle

Von sirtir

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Sandwichrolle Wie man eine Sandwichrolle selbst macht. Zutaten 200 g Rinderhüftsteaks 1 EL Olivenöl Etwas Salat und 1/4 Schlangengurke Sandwichtoast 1 Packung …

Fleischbällchen mit Chilli

Von sirtir

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Fleischbällchen mit Chilli Für 4 Portionen Fleischbällchen mit Chilli benötigt man: Zutaten 2 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 1 Zweig Rosmain 2 Fleischtomaten …

Chimichanga

Von sirtir

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Chimichanga Eine Chimichanga ist ein beliebtes mexikanisches Gericht, das eine knusprige und goldbraun frittierte Variante des Burritos darstellt. Das Grundprinzip besteht darin, …