Kürbissalat mit herbstlichen Aromen
Von sirtirFrischer Genuss Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch eine Vielzahl köstlicher Zutaten, die sich perfekt zu herzhaften Gerichten verarbeiten …
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Bananen-Eiscreme
Von sirtirBananen-Eiscreme Bananen-Eis lässt sich schnell und einfach mit oder ohne Eismaschine selbst zubereiten. Zutaten 400 g Bananen 1 EL Zitronensaft 150 g …
Haferflocken
Von sirtirHaferflocken Haferflocken sind als Nahrung bei der Diät und für Bodybuilder gut geeignet. Sie werden aus der Saat-Hafer gewonnen. Daher enthalten sie …
Sauce hollandaise
Von sirtirSauce hollandaise Die Sauce hollandaise oder Holländische Sauce ist eine helle, aufgeschlagene Buttersauce und eine der Grundsaucen der klassischen französischen Küche. Man …
Geräuchter Hähnnchenstreifen/ Putenbruststreifen auf Feldsalat
Von sirtirGeräuchter Hähnnchenstreifen/ Putenbruststreifen auf Feldsalat Man schneidet geräuchtetes Hähnchenfleisch bzw. Putenbrust in feine Streifen. Angerichtet wird das Ganze auf Feldsalat mit geschälte …
Reissalat mit Paprika und Avocado
Von sirtirReissalat mit Paprika und Avocado Für 2 Portionen Reissalat mit Paprika und Avocado benötigt man: Zutaten 1 Packung Naturreis Basmati 1 Zitrone …
Ratatouille-Auflauf
Von sirtirRatatouille-Auflauf Den Ursprung hat das Ratatouille als lokales Gericht in Nizza und hat sich seit dem 20. Jahrhundert verbreitet. Gedruckt wurde das …
Dinkelbrot
Von sirtirDinkelbrot Für eine Portion selbstgemachtes gesundes Vollkorndinkelbrot benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung. Zutaten 1 kg Dinkelvollkornmehl 380 g Sonnenblumkerne 2 …
Arme Ritter mit heißem Blaubeerkompott
Von sirtirArme Ritter mit heißem Blaubeerkompott Für 6 Portionen benötigt man: Zutaten 300 ml Milch 50 g Butterschmalz 2 Eier 50 g Zucker …
Müsli mit Heidelbeeren oder Himbeeren und Joghurt
Von sirtirMüsli mit Heidelbeeren oder Himbeeren und Joghurt Für 1 Portion Müsli mit Heidelbeeren oder Himbeeren und Joghurt benötigt man folgende Zutaten. Zutaten …
Schnitzelrouladen mit Gemüsefüllung und Kartoffel-Rösti
Von sirtirSchnitzelrouladen mit Gemüsefüllung und Kartoffel-Rösti Für Schnitzelrouladen mit Gemüsefüllung und Kartoffel-Rösti werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 500 g Schweine-Schnitzel 500 g Möhren …
Rinderfilet mit Whiskeyrahmsauce
Von sirtirRinderfilet mit Whiskeyrahmsauce Für 4 Portioen Rinderfilet mit Whiskeyrahmsauce benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 500 g Rinderfilet 2 EL Butter 2 EL …
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