Risotto alla milanese
Von sirtirRisotto alla milanese Dieses Rezept für Risotto alla milanese gibt eine primo Piatto, also nicht nur eine Beilage. In der Regel wird …
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Kürbissalat mit herbstlichen Aromen
Von sirtirFrischer Genuss Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch eine Vielzahl köstlicher Zutaten, die sich perfekt zu herzhaften Gerichten verarbeiten …
Bananen-Eiscreme
Von sirtirBananen-Eiscreme Bananen-Eis lässt sich schnell und einfach mit oder ohne Eismaschine selbst zubereiten. Zutaten 400 g Bananen 1 EL Zitronensaft 150 g …
Arme Ritter mit heißem Blaubeerkompott
Von sirtirArme Ritter mit heißem Blaubeerkompott Für 6 Portionen benötigt man: Zutaten 300 ml Milch 50 g Butterschmalz 2 Eier 50 g Zucker …
Mehlpfannekuchen
Von sirtirMehlpfannekuchen Mehlpfannekuchen sind beliebt und können sowohl süß als auch herzhaft belegt bzw. gefüllt werden. Zum Beispiel mit angebratenen Zwiebeln, frischen Champignons …
Müsli mit Heidelbeeren oder Himbeeren und Joghurt
Von sirtirMüsli mit Heidelbeeren oder Himbeeren und Joghurt Für 1 Portion Müsli mit Heidelbeeren oder Himbeeren und Joghurt benötigt man folgende Zutaten. Zutaten …
Dinkelbrot
Von sirtirDinkelbrot Für eine Portion selbstgemachtes gesundes Vollkorndinkelbrot benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung. Zutaten 1 kg Dinkelvollkornmehl 380 g Sonnenblumkerne 2 …
Reissalat mit Paprika und Avocado
Von sirtirReissalat mit Paprika und Avocado Für 2 Portionen Reissalat mit Paprika und Avocado benötigt man: Zutaten 1 Packung Naturreis Basmati 1 Zitrone …
Ratatouille-Auflauf
Von sirtirRatatouille-Auflauf Den Ursprung hat das Ratatouille als lokales Gericht in Nizza und hat sich seit dem 20. Jahrhundert verbreitet. Gedruckt wurde das …
Frittieren
Von sirtirFrittieren Das Frittieren ist eine beliebte Methode der Lebensmittelzubereitung, bei der Lebensmittel in heißem Öl oder Fett gekocht werden. Diese Technik verleiht …
Kandierte Früchte selber machen
Von sirtirKandierte Früchte selber machen – Rezept und Tipps Kandierte Früchte sind nicht nur in der Weihnachtszeit ein Highlight. Sie bringen Süße, Farbe …
Fetacreme
Von sirtirFetacreme Alternativ zum Tzatziki bietet sich auch eine Fetacreme als Dipp an. Zutaten 200 g Feta-Käse 200 g Frischkäse eine Knoblauchzehe 2 …
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