Kategorie: Vegetarisch

11. Mai 2018

Brokkoli im Wok zubereitet mit Tofu und Cashewkernen

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Brokkoli im Wok zubereitet mit Tofu und Cashewkernen Für die Zubereitung von Brokkoli im Wok mit Tofu und Cashewkernen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 Zehe Knoblauch...

11. Mai 2018

Bohnenburger

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Bohnenburger Für die Zubereitung von 4 Portionen eines vegetarischen Bohnenburgers benötigt man folgende Zutaten. Zutaten Für das Bohnenpatty: 2 Zehen Knoblauch 2 Zwiebeln 250 g Kidneybohnen Ein...

28. April 2018

Nudeln mit Pesto aus Bärlauch und Mandeln

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Nudeln mit Pesto aus Bärlauch und Mandeln Für ein leichtes sommerliches Gericht was schnell zubereitet ist eignen sich Nudeln mit Pesto aus Bärlauch und Mandeln. Man benötigt...

7. April 2018

Halloumi Spieße

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Halloumi-Spieße Alternativ zum Fleisch kann man auch Halloumi-Käse grillen. Halloumi ist ein halbfester Käse der aus Milch von Kuh, Schaf oder Ziege bzw. gemischt hergestellt wird....

29. März 2018

Vegetarische Lasagne

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Vegetarische Lasagne Eine vegetarische Lasagne mit Spinat und Tomaten gelingt mit folgendem Rezept. Zutaten 8 Champignons 3 EL Butter 2 EL Mehl 150 ml Sahne 2 Karotten...

12. März 2018

Penne mit Champignons

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Penne mit Champignons Wer vegetarisch mit Nudeln kochen möchte, kann dieses mit dem folgenden Rezept für Penne mit Champignons tun. Man benötigt diese Zutaten. Zutaten 500 g...

11. März 2018

Nudelteig ohne Eier

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Nudelteig ohne Eier Einen Nudelteig ohne Eier mit Hartweizengrieß ist schnell gemacht und zu dem noch vegetarisch. Man benötigt folgende Zutaten. Zutaten 400 g Hartweizengrieß 180...

28. Februar 2018

Vegane Wraps

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Vegane Wraps Vegane Wraps gelingen mit dem folgenden Rezept. Für die Füllung 1 kleine Peperoni 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 2 Packungen veganes Sojahack 20 g...

15. Februar 2018

Mit Curryreis gefüllte Auberginen

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Mit Curryreis gefüllte Auberginen Für dieses vegetarisch Gericht benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Auberginen 150 g Basmati-Reis 400 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 2 TL...

2. Februar 2018

Panierter Ziegenkäse mit Tomaten

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Panierter Ziegenkäse mit Tomaten Panierter Ziegenkäse mit Tomaten eignet sich als vegetarische Speise. Man benötigt hierfür: Zutaten Für den panierten Ziegenkäse: 350 g Ziegenkäse 100 g...

2. Februar 2018

Tofu mit Gemüsereis

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Tofu mit Gemüsereis Als vegetarisches Rezept eignet sich Tofu mit Gemüsereis. Man benötigt hier für folgende Zutaten Zutaten 400 g Tofu 200 g Basmati Reis 1 Knoblauchzehe...

17. Januar 2018

Kaiserschmarrn

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Kaiserschmarrn Wie man den klassischen Kaiserschmarrn vegetarisch zubereitet erfahren sie in folgendem Rezept. Zutaten 130 g Mehl 250 ml Milch Je 4 Eigelb und Eiweiß Je...

2. Dezember 2017

Gebratene Champignons

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Gebratene Champignons Gebratene Champignons wie auf dem Weihnachtsmarkt kann man schnell auch zu Hause machen. Man benötigt hierzu frische Champignons. Diese werden geviertelt und in einer...