sirtir

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Erdbeer-Daiquiri

Von sirtir
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Erdbeer-Daiquiri Der Daiquiri ist ein klassischer Cocktail auf der Basis von weißem Rum. Als Shortdrink gehört er zur Gruppe der Sours und …

Bauerntopf

Von sirtir
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Bauerntopf Der Bauerntopf ist ein klassischer Eintopf der nicht nur an kalten Tagen im Winter gut schmeckt. Für einen Bauerntopf für 4 …

Salad Pizza

Von sirtir
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Salad Pizza Tahini oder Tahina ist eine Paste aus feingemahlenem Sesamkörner der arabischen Küche, dort dient sie als Grundzutat zum Hummus . …

Bulgur Buddha Bowl

Von sirtir
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Bulgur Buddha Bowl Bulgur oder Bulgurweizen ist ein vorgekochter (hydrometisch vorbehandelter) Weizen (Parboiled). Nach der anschließenden Trocknung wird die freigelegte Kleie mechanisch …

Lachstatar auf Brötchen

Von sirtir
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Lachstatar auf Brötchen Der Begriff Tatar beschreibt ein hochwertiges, sehnenfreies und fettarmes Muskelfleisch als Hackfleisch vom Rind, wie vom Filet, es ist …

Italienischer Nudelsalat

Von sirtir
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Italienischer Nudelsalat Für 4 Personen benötigt man: Zutaten 300 g Vollkornnudeln wie Penne 200 g Kirschtomaten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote …

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