Haferplätzchen
- 125 g Butter
- ½ Glas gemahlene Nüsse
- ½ Glas Zucker
- 1 Ei
- ¾ Glas Weizenmehl
- ¾ Glas Haferflocken
- >1/2 TL Backpulver
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Tafel bittere Schokolade klein würfeln
Ei, Butter und Zucker vermixen. Alle Zutaten hinzugeben. Auf einem Blech mit Backpapier mit einem Teelöffel portionieren.
Bei 175 °C Umluft gold braun backen.