1. Juni 2019
Kartoffel-Spargel-Auflauf
Kartoffel-Spargel-Auflauf Für 4 Portionen Kartoffel-Spargel-Auflauf benötigt man: Zutaten 800 g Kartoffeln 500 g weißen Spargel 200 g Crème Fraîche 200 ml Sahne 120 g Schinkenwürfel 1...
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Kategorie: Auflauf
30. Mai 2019
Süßkartoffelauflauf
2 Minuten Lesezeit
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Süßkartoffelauflauf Auch gut als Partyrezept eignet sich der Süßkartoffelauflauf für 12 Portionen. In den USA nutzt man den Süßkartoffelauflauf gern als Beilage zum Truthahn. Man benötigt für...
28. Mai 2019
Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchen
2 Minuten Lesezeit
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Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchen Für 2 Portionen Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchen benötigt man die folgenden Zutaten: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 220 g Penne 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe...
25. Mai 2019
Tortellini-Auflauf mit Ricotta und Spinat
3 Minuten Lesezeit
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Tortellini-Auflauf mit Ricotta und Spinat Tortellini leitet sich von dem italienischen Wort "Tortellino" für "kleiner Kuchen" ab und ist der Plural des Wortes. Man versteht darunter...
13. Mai 2019
Ratatouille-Auflauf
4 Minuten Lesezeit
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Ratatouille-Auflauf Den Ursprung hat das Ratatouille als lokales Gericht in Nizza und hat sich seit dem 20. Jahrhundert verbreitet. Gedruckt wurde das Rezept erstmals 1930. In...
4. Mai 2019
Low-Carb-Brokkoli-Auflauf
2 Minuten Lesezeit
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Low-Carb-Brokkoli-Auflauf Für einen Low-Carb-Brokkoli-Auflauf der sich nicht nur bei einer Low-Carb-Diät zur Ernährung eignet sind folgende Zutaten für 4 Portionen notwendig: Zutaten 4 Stücke Hähnchenbrustfilet 600...
26. April 2019
Möhrenauflauf mit Schinken
2 Minuten Lesezeit
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Möhrenauflauf mit Schinken Für 4 Personen Möhrenauflauf mit Schinken benötigt man: Zutaten 6 Lauchzwiebeln 1,2 kg Möhren 20 g Butterschmalz 400 g Frischkäse 200 g geriebenen...
21. April 2019
Kartoffelgratin mit Ziegenkäse und Rosmarin
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Kartoffelgratin mit Ziegenkäse und Rosmarin Für 4 Portionen Kartoffelgratin mit Ziegenkäse und Rosmarin benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung. Zutaten 1 kg vorwiegend festkochend Kartoffeln 250...
11. April 2019
Tortelliniauflauf Caprese
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Tortelliniauflauf Caprese Caprese bedeutet auf Italienisch so viel wie zu Capri gehörend und ist ein italienischer Vorspeisesalat bestehend aus Tomaten, Basilikum, Mozzarella und Olivenöl. Man belegt...
19. März 2019
Cannelloni mit Hackfleisch
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Cannelloni mit Hackfleisch Cannelloni leiten sich von dem Italienischen Wort "canna" für "Rohr" ab. Diese dicken Röhrennudeln werden aus Hartweizen hergestellt. Sie haben eine Länge von...
10. März 2019
Tortelliniauflauf
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Tortelliniauflauf Ein Tortelliniauflauf für 4 Portionen ist schnell gemacht mit dem folgenden Rezept. Zutaten 200 g TK-Erbsen 1 EL Rapsöl 1 rote Paprika 1 Dose Mais 1...
8. Februar 2019
Nudelauflauf
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Nudelauflauf Farfalle sind italienische Nudeln in Schmetterlingsform wie der Name schon vermuten lässt, den Schmetterlinge heißen "Farfalle" auf Italienisch. Zur Herstellung werden mit einem Teigrädchen aus...
1. Februar 2019
Nudel-Gemüse-Gratin
3 Minuten Lesezeit
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Nudel-Gemüse-Gratin Das Gratinieren, oder auch Überbacken oder Überkrusten bezeichnet die Bildung einer braunen Kruste auf der Oberfläche einer Speise durch starke Hitze, Strahlungswärme. Dabei werden aus...
26. Januar 2019
Kartoffelauflauf mit Feta und Hack
2 Minuten Lesezeit
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Kartoffelauflauf mit Feta und Hack Für 4 Portionen Kartoffelauflauf mit Feta und Hack werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 1 kg Kartoffeln 250 g Cherrytomaten 200 ml...
8. November 2018
Lachs-Quiche
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Lachs-Quiche Für eine selbstgemachte Lachs-Quiche benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung. Zutaten 200 g Mehl 800 g Lauch 300 g Räucherlachs 200 ml Crème Fraîche...
2. November 2018
Kartoffelgratin
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Kartoffelgratin Kartoffelgratin für 4 Portionen gelingt mit dem folgenden Rezept. Zutaten 800 g Kartoffeln 120 g Speck 120 g Emmentaler-Käse 4 TL Butter 250 ml Sahne...
1. November 2018
Mozzarella-Hähnchen mit Basilikum-Sahnesauce
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Mozzarella-Hähnchen mit Basilikum-Sahnesauce für 4 Portionen Mozzarella-Hähnchen mit Basilikum-Sahnesauce werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 4 Hühnerbrustfilets 200 ml Sahne Frisches Basilikum 250 g Cocktailtomaten 120 g...
8. Oktober 2018
Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella
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Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella Für einen cremigen Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella für 4 Personen werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 400 g Rigatoni oder...
12. September 2018
Gyros-Nudelauflauf mit Metaxasoße
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Gyros-Nudelauflauf mit Metaxasoße Um einen Gyros-Nudelauflauf mit Metaxasoße selbst zu zubereiten benötigt man für 4 Portionen folgende Zutaten. Zutaten 300 g Nudeln 500 g Gyrosfleisch 2 rote...
5. Juli 2018
Auberginen-Zucchini-Lasagne
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Auberginen-Zucchini-Lasagne Für eine Auberginen-Zucchini-Lasagne für 4 Portionen werden folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 3 Auberginen 4 Zucchinis 1 kg gemischtes Hackfleisch 2 Dosen gehackte Tomaten 3 Zehen...