Apfelkuchen mit Streuseln
Neben dem klassischen Käsekuchen ist auch der Apfelkuchen mit Streuseln sehr beliebt. Man bezeichnet ihn auch als gedeckten Apfelkuchen aufgrund der Streuselschicht.
Zutaten
Für den Teig werden benötigt:
- 70g Zucker
- 1 Ei, 100g Butter
- 200g Mehl
- 1/2 Packung Backpulver
Für den Belag benötigt man:
6 Äpfel die gespalten werden
Die Streusel werden hergestellt aus:
- 125g Butter
- 120g Zucker
- und 170g Mehl
Der Kuchen wird bei 200°C fertig gebacken, abschließend lässt man ihn auskühlen.
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