Spaghetti Bolognese Gran Gusto
Spaghetti Bolognese Gran Gusto ist eine köstliche Variation des klassischen italienischen Gerichts Spaghetti Bolognese, das für sein intensives Aroma und seinen reichen Geschmack bekannt ist. Dieses Gericht kombiniert zarte Spaghetti-Nudeln mit einer herzhaften Bolognese-Sauce, die mit hochwertigen Zutaten und Gewürzen zubereitet wird, um ein Geschmackserlebnis der Extraklasse zu bieten.
Hier ist eine mögliche Zubereitung für Spaghetti Bolognese Gran Gusto:
Zutaten:
- 300 g Spaghetti-Nudeln
- 250 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Karotte, gewürfelt
- 1 Selleriestange, gewürfelt
- 1 Dose geschälte Tomaten (ca. 400 g)
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Tasse Rotwein (optional)
- Frisch geriebener Parmesan-Käse zum Servieren
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Zubereitung:
- Die Spaghetti-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die gewürfelte Karotte und Sellerie bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist und sich krümelig auflöst. Das überschüssige Fett abgießen, falls notwendig.
- Das Tomatenmark, den getrockneten Oregano, getrockneten Basilikum und das Paprikapulver hinzufügen. Gut umrühren und kurz anbraten, um die Aromen freizusetzen.
- Die geschälten Tomaten hinzufügen und mit einem Holzlöffel zerkleinern. Den Rotwein hinzufügen (wenn verwendet) und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist und die Sauce eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Spaghetti auf Teller verteilen und die Bolognese-Sauce großzügig darüber gießen.
- Mit frisch geriebenem Parmesan-Käse bestreuen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Spaghetti Bolognese Gran Gusto ist ein wunderbares Gericht, das sich perfekt für besondere Anlässe oder für ein Genusserlebnis zu Hause eignet. Es ist reich an Geschmack und Textur und wird sicherlich Ihre Geschmacksknospen erfreuen.