Putenfrikadellen mit Paprika und frisch gebratenen braunen Champignons
Putenfrikadellen mit Paprika und frisch gebratenen braunen Champignons
Putenfrikadellen mit Paprika und frisch gebratenen braunen Champignons ergeben eine schmackhafte und ausgewogene Mahlzeit, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch eine Fülle an wichtigen Nährstoffen liefert. Die zarten Putenfrikadellen sind eine leichte Alternative zu herkömmlichem Rindfleisch und bieten eine gute Quelle für mageres Eiweiß.
Paprika, reich an Vitamin C und Antioxidantien, verleiht dem Gericht einen Hauch von Süße und Frische, während die gebratenen braunen Champignons mit ihrem delikaten Aroma und der fleischigen Textur dem Ganzen eine herzhafte Note verleihen.
Um diese köstlichen Paprika-Putenfrikadellen zuzubereiten, folgen Sie diesem einfachen Rezept:
| Zutaten | Menge |
|---|---|
| Putenfleisch | 500g |
| Paprika | 1 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Paniermehl | 3 Esslöffel |
| Ei | 1 Stück |
| Salz und Pfeffer | Nach Geschmack |
| Olivenöl | Zum Braten |
Beginnen Sie damit, die Paprika fein zu würfeln und zusammen mit fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anzubraten, bis sie weich sind.
Nehmen Sie das Putenfleisch und vermengen Sie es gründlich mit der angebratenen Paprika, den Zwiebeln, dem Knoblauch, Paniermehl, Ei, Salz und Pfeffer. Formen Sie die Mischung zu Frikadellen und braten Sie sie in einer Pfanne mit Olivenöl bis sie goldbraun sind.
Genießen Sie diese saftigen und geschmackvollen Paprika-Putenfrikadellen als Hauptgericht oder als köstliche Ergänzung zu Salaten und Beilagen Ihrer Wahl. Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, den Geschmack von Paprika in eine gesunde und proteinreiche Mahlzeit zu integrieren, die Ihre Sinne verwöhnt und Ihren Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgt.