Pangasius-Filet mit Buchweizen

Pangasius-Filet mit Buchweizen

Man benötigt:

Zutaten

• Pangasius-Filet
• Fischgewürz
• Salz
• Pfeffer
• Buchweizen
• Öl

Zubereitung

Den Fisch von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl braten.

Man würzt den Fisch mit Salz, Pfeffer und Fischgewürz.

Den Buchweizen nach der Packungsanweisung zubereiten und zusammen mit dem Fisch servieren.

Dazu passt gut ein Roculat-Salat mit Joghurt-Dressing.