Pangasius-Filet mit Buchweizen
Man benötigt:
Zutaten
Pangasius-Filet mit Buchweizen
- Pangasius-Filet
- Fischgewürz
- Salz
- Pfeffer
- Buchweizen
- Öl
Zubereitung
Den Fisch von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl braten.
Man würzt den Fisch mit Salz, Pfeffer und Fischgewürz.
Den Buchweizen nach der Packungsanweisung zubereiten und zusammen mit dem Fisch servieren.
Dazu passt gut ein Roculat-Salat mit Joghurt-Dressing.