Eiskaffee
Mit folgendem Rezept kann man einfach einen leckeren Eiskaffee für 1 Person zaubern. Man benötigt hier für folgende Zutaten.
Zutaten
- 2 TL Zucker
- 1 TL gemahlenen Röstkaffee
- Schlagsahne
- 60 g Vanille-Eiskrem
- Kakaogetränkepulver
- Zur Dekoration kann man ganze Kaffeebohnen und Waffeln nutzen
Zubereitung
Eiskaffee (auf Englisch iced coffee) ist schnell und einfach selbst hergestellt.
Man brüht den Kaffee mit 150 ml Wasser auf und süßt ihn mit Zucker.
Nun wird er im Kühlschrank kalt gestellt. Man gibt das Vanilleeis in ein Latte-Macchiato-Glas oder Longdrinkglas. Der kalte Kaffee kommt hinzu. Zur Garnierung gibt man Schlagsahne und eventuell eine kleine Waffel sowie ganz Kaffeebohnen (auch aus Schokolade möglich) hinzu.
Weiterhin bestreut man alles mit dem Kakaopulver.
Serviert wird mit einen langstiliegen (Trink-)Löffel sowie einem Strohhalm.