Krustenbraten
Krustenbraten Für 4 Portionen Krustenbraten benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 1 ½ kg Schweineschulter oder Schweinebauch, mit Schwarte 1 Zwiebel 1 Würfel Bratensaft 2 EL Sauerrahm 4 Zehen Knoblauch 1 große Karotte 1 Stange Lauch etwas Butterschmalz 1 Flasche Weizenbier, weiterlesen…