Wildlachs mit Spinat und Kartoffelpüree Für 4 Portionen Wildlachs mit Spinat und Kartoffelpüree benötigt man: Zutaten 1 Packung eingefrorenen Wildlachs mit Haut Eingefrorenen Spinat nach Belieben 1 Ei 1 Päckchen Kartoffelpüree Salz Pfeffer Zubereitung Der Spinat wird nach der Anleitung auf weiterlesen…
Zucchini-Cordon-Bleu Für 4 Portionen Zucchini-Cordon-Bleu benötigt man: Zutaten 2 Eier 1 große Zucchini Nach Blieben Kochschinken, Gouda oder Butterkäse in Scheiben Mehl Salz Pfeffer Semmelbröse Butterschmalz zum Braten Zubereitung Die Zucchini wird in 5 mm dicke Scheiben geschnitten. Zwischen je 2 weiterlesen…
Zucchini-Reibekuchen Für Zucchini-Reibekuchen benötigt man: Zutaten 1 kg Zucchini 1 bis 2 Esslöffel Haferflocken um es weniger wässerig zu machen Nach Belieben Knoblauch 1 Zwiebel 4 Eier 4 EL Mehl Der Saft einer halben Zitrone Zubereitung Die Zucchini wird gewaschen und weiterlesen…
Stielkotlett mit Champignons, Reis, Tomaten und Basilikum Für 2 Portionen Stielkotlett mit Champignons, Reis, Tomaten und Basilikum benötigt man: Zutaten 400 Stielkotlett vom Schwein 4 Tomaten Frisches Basilikum Einen Kochbeutel Reis 1 Packung Buttergemüse 400 g Champignons 1 Ei Etwas Paniermehl weiterlesen…
Paprikapfanne mit Hackfleisch Für 4 Portionen Paprikapfanne mit Hackfleisch benötigt man nur folgende 7 Zutaten: Zutaten 4 Schoten Paprika 1 Zwiebel 2 Möhren 400 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 Bund Petersilie 4 EL Schmand Zubereitung Die Paprikas werden weiterlesen…
Schweinenacken-Stilkotelett mit Spätzle, Tomaten und Basilikum Für 2 Portionen Schweinenacken-Stilkotelett mit Spätzle, Tomaten und Basilikum benötigt man: Zutaten 400 g Schweinenacken-Stilkotelett 300 g Spätzle 4 Tomaten Etwas frischen Basilikum Salz Pfeffer Öl Zubereitung Das Fleisch wird fertig mariniert gekauft oder naturbelassen und weiterlesen…
Gefüllte Pfannkuchen mit Feta, Rucola und Tomaten Für 8 Portionen Gefüllte Pfannkuchen mit Feta, Rucola und Tomaten benötigt man: Zutaten 4 Eier 400 g Mehl 300 g Feta 750 ml Milch 125 g Rucola Salz 5 Tomaten, auch getrocknete Tomaten sind weiterlesen…
Sahnehering mit Fischstäbchen und Kartoffelknödeln Für 2 Portionen Sahnehering mit Fischstäbchen und Kartoffelknödeln benötigt man: Zutaten 1 Packung Sahnehering 1 Packungfischstäbchen Öl zum Braten 6 Kartoffelknödel Geriebenen Parmesan Zitronensaft Salz Zubereitung Die Kartoffelknödeln werden nach der Anleitung auf der Packung zubereitet. weiterlesen…
Fischstäbchen mit Gemüseletscho und Kartoffeln Für 2 Portionen Fischstäbchen mit Gemüseletscho und Kartoffeln benötigt man: Zutaten 1 Packung Fischstäbchen 6 Kartoffeln 1 kleine Zucchini 1 rote Paprika 1 grüne Paprika Salz Pfeffer Sonnenblumenöl Zubereitung Die Fischstäbchen werden in Öl nach der weiterlesen…
Rote Beete Für 4 Portionen Hähnchenbrustfilet-Roulade mit Reis-Gemüse und Rote Beete benötigt man: Zutaten 1 Packung geräuchterten Schwarzwälderschinken 400 g Hähnchenbrustfilet 6 Scheiben Käse 400 Reis 6 Gewürzgurken aus dem Glas Ein Glas geriebene Rote Beete Salz Pfeffer Rouladen-Nadeln 2 gelbe Paprika weiterlesen…