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Kategorie: Mittagessen

Hähnchenbrustfilet in Salami mit Rosenkohl und Kartoffeln

Posted on4. November 2020Hinterlasse einen Kommentar

Hähnchenbrustfilet in Salami mit Rosenkohl und Kartoffeln Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet in Salami mit Rosenkohl und Kartoffeln benötigt man: Zutaten Zubereitung 400 g Hähnchenbrustfilet 200 g Salami 100 g Käse 8 Salz-Dillgurken 400 g Rosenkohl Salz Pfeffer Öl Zubereitung 2 Gurken weiterlesen…

KategorienFleisch, Geflügel, Hauptspeise, Mittagessen

Reispfanne mit Champignons und grober Bratwurst

Posted on29. Oktober 2020Hinterlasse einen Kommentar

Reispfanne mit Champignons und grober Bratwurst Für 2 Portionen Reispfanne mit Champignons und grober Bratwurst benötigt man: Zutaten 1 Beutel Langkornreis 3 Lauchzwiebeln 2 grobe Bratwürste 1 Schuss Sahne 1 Schuss Weißwein 10 große braune Champignons 150 ml Gemüsebrühe 1 weiterlesen…

KategorienFleisch, Mittagessen

Hähnchenkeulen mit Curry-Apfelsoße

Posted on27. Oktober 202027. Oktober 2020Hinterlasse einen Kommentar

Hähnchenkeulen mit Curry-Apfelsoße Für 6 Portionen Hähnchenkeulen mit Curry-Apfelsoße benötigt man: Zutaten 6 Hähnchenschenkel 2 Zwiebeln 3 Äpfel 1 EL Tomatenmark 2 EL Currypulver 2 EL Mehl ¾ Liter Hühnerbrühe 1 TL Zitronensaft 1 Prise Zucker Salz Margarine Zubereitung Die weiterlesen…

KategorienGeflügel, Hauptspeise, Huhn, Mittagessen

Lachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi

Posted on20. Oktober 2020Hinterlasse einen Kommentar

Lachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi Für 2 Portionen Lachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi benötigt man: Zutaten Lachs mit Haut Kartoffeln Möhren Kohlrabbi Butter Öl Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln werden mit Schale in Salzwasser als Pellkartoffeln gegart und weiterlesen…

KategorienFisch, Gemüse, Hauptspeise, Mittagessen

Krustenbraten

Posted on18. Oktober 202018. Oktober 2020Hinterlasse einen Kommentar

Krustenbraten Für 4 Portionen Krustenbraten benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 1 ½ kg Schweineschulter oder Schweinebauch, mit Schwarte 1 Zwiebel 1 Würfel Bratensaft 2 EL Sauerrahm 4 Zehen Knoblauch 1 große Karotte 1 Stange Lauch etwas Butterschmalz 1 Flasche Weizenbier, weiterlesen…

KategorienFleisch, Hauptspeise, Mittagessen, Schwein

Wildlachs mit Spinat und Kartoffelpüree

Posted on30. August 2020Hinterlasse einen Kommentar

Wildlachs mit Spinat und Kartoffelpüree Für 4 Portionen Wildlachs mit Spinat und Kartoffelpüree benötigt man: Zutaten 1 Packung eingefrorenen Wildlachs mit Haut Eingefrorenen Spinat nach Belieben 1 Ei 1 Päckchen Kartoffelpüree Salz Pfeffer Zubereitung Der Spinat wird nach der Anleitung auf weiterlesen…

KategorienFisch, Mittagessen, Schnell & Einfach

Zucchini-Cordon-Bleu

Posted on16. August 202020. August 2020Hinterlasse einen Kommentar

Zucchini-Cordon-Bleu Für 4 Portionen Zucchini-Cordon-Bleu benötigt man: Zutaten 2 Eier 1 große Zucchini Nach Blieben Kochschinken, Gouda oder Butterkäse in Scheiben Mehl Salz Pfeffer Semmelbröse Butterschmalz zum Braten Zubereitung Die Zucchini wird in 5 mm dicke Scheiben geschnitten. Zwischen je 2 weiterlesen…

KategorienGemüse, Mittagessen, Vegetarisch

Zucchini-Reibekuchen

Posted on16. August 202016. August 2020Hinterlasse einen Kommentar

Zucchini-Reibekuchen Für Zucchini-Reibekuchen benötigt man: Zutaten 1 kg Zucchini 1 bis 2 Esslöffel Haferflocken um es weniger wässerig zu machen Nach Belieben Knoblauch 1 Zwiebel 4 Eier 4 EL Mehl Der Saft einer halben Zitrone Zubereitung Die Zucchini wird gewaschen und weiterlesen…

KategorienGemüse, Hauptspeise, Mittagessen

Stielkotlett mit Champignons, Reis, Tomaten und Basilikum

Posted on20. Juni 202020. Juni 2020Hinterlasse einen Kommentar

Stielkotlett mit Champignons, Reis, Tomaten und Basilikum Für 2 Portionen Stielkotlett mit Champignons, Reis, Tomaten und Basilikum benötigt man: Zutaten 400 Stielkotlett vom Schwein 4 Tomaten Frisches Basilikum Einen Kochbeutel Reis 1 Packung Buttergemüse 400 g Champignons 1 Ei Etwas Paniermehl weiterlesen…

KategorienFleisch, Mittagessen

Paprikapfanne mit Hackfleisch

Posted on8. Juni 20208. Juni 2020Hinterlasse einen Kommentar

Paprikapfanne mit Hackfleisch Für 4 Portionen Paprikapfanne mit Hackfleisch benötigt man nur folgende 7 Zutaten: Zutaten 4 Schoten Paprika 1 Zwiebel 2 Möhren 400 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 Bund Petersilie 4 EL Schmand Zubereitung Die Paprikas werden weiterlesen…

KategorienFleisch, Gemüse, Hauptspeise, Mittagessen

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