Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Kartoffeln Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Kartoffeln benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilets Brokkoli 100 g Fetkäse 400 g Kartoffeln 4 Tomaten Geriebenen Käse wie Gouda Gerieben Mandeln Mehl Etwas Butter Salz Pfeffer Zubereitung Die weiterlesen…
Pizza aus Blätterteig und grünem Spargel Für 2 Portionen werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 500 g grünen Spargel 330 g Kirschtomaten 1 Packung Blätterteig 1 Becher Crème Fraîche 2 EL Pinienkerne 100 g Rucola 60 g gehobelter Parmesan Pfeffer weiterlesen…
Spitzkohl-Eintopf Für die Zubereitung eines Spitzkohl-Eintopf benötigt man: Zutaten 1 Spitzkohl 300 g Kartoffeln 3 Möhren 1 Beinscheibe 1 türkische Knoblauchwurst (Sucuk) 2 Tomaten Glatte Petersilie Brühe-Instantpulver Salz Pfeffer Zubereitung Die Beinscheibe wird kurz im Schnellkochtopf angebraten. Wurst klein schneiden und weiterlesen…
Hackbällchen mit Kartoffeln und Kohlrabisticks Fleischklößchen oder auch Fleischbällchen sind kleine Klöße aus Hackfleisch die man als Einlage in Suppen und Saucen verwendet oder Beilage. Man benötigt für die Zubereitung fein gemahlenes Fleisch, Ei, Paniermehl und Sahne. Mit einem Löffel weiterlesen…
Putenoberkeule mit Kartoffeln und rote Beete Für 4 Portionen Putenoberkeule mit Kartoffeln und rote Beete benötigt man die folgenden Zutaten: Zutaten Eine Putenoberkeule 8 Kartoffeln 8 Zehen Knoblauch Rote Beete im Glas Rosinen oder getrocknete Pflaumen Etwas Mehl Etwas Öl Salz weiterlesen…
Lachsfilet mit Blattspinat und Käsesauce Für die Zubereitung von 4 Portionen Lachsfilet mit Blattspinat und Käsesauce benötigt man: Zutaten 4 Lachsfilets zu je ca. 150 g 2 El Butter 1 Zehe Knoblauch 1 kg Blattspinat 200 ml Fischfond 80 ml Weißwein weiterlesen…
Fischstäbchen auf Brot mit Salat und Tomaten Fischstäbchen auf Brot mit Salat und Tomaten sind schnell zubereitet. Man benötigt für 3 Portionen. Zutaten 1 Packung Fischstäbchen Einen Kopf Eisbergsalat 4 Tomaten 3 Scheiben Mehrkornbrot Joghurt Etwas Essig und Honig Butter weiterlesen…
Hackfleisch mit Paprika, Champignons und Reis Für Hackfleisch mit Paprika, Champignons und Reis benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung Zutaten 2 Kochbeutel weißen Reis 3 rote Paprika 400 g Hackfleisch gemischt 400 g Champignons Eine Packung passierte Tomaten 1 Zehe weiterlesen…
Wirsingrouladen mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark Für 6 Portionen Wirsingrouladen mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 2 kg Kartoffeln 500 g gemischtes Hackfleisch 2 Zehen Knoblauch 1 Kopf Wirsing 2 Zweige Rosmarin 2 Scheiben Sandwich 2 Zwiebeln weiterlesen…
Reis mit Champignons, Paprika und Eiern Für die Zubereitung für 2 Portionen Reis mit Champignons, Paprika und Eiern benötigt man: Zutaten 1 Kochbeutel Reis 8 Eier 3 rote Paprika 400 g Champignons Sonnenblumenöl Salz Nach Belieben Gewürze wie Knoblauch und Paprikapulver weiterlesen…