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Kategorie: Imbiss/Fast-Food

Selbstgemachter Burger

Posted on11. Juli 201911. Juli 2019Hinterlasse einen Kommentar

Selbstgemachter Burger Für 2 Personen benötigt man: Zutaten 400 g Hackfleisch vom Rind 2 Mehrkorn-Toastbrötchen 1 Tomate 1/2 Gurke 2 Blätter Romana-Salat 1 Avocado 1 EL heller Balsamico 1 EL edelsüße Paprika 1 Prise braunen Zucker 1 Prise Salz 2 weiterlesen…

KategorienImbiss/Fast-Food

Pizza aus der Pfanne

Posted on23. Juni 201924. Juni 2019Hinterlasse einen Kommentar

Pizza aus der Pfanne Pizza muss nicht immer im Backofen gebacken werden, sie gelingt auch in einer Pfanne auf dem Herd. Für 2 Portionen Pfannen-Pizza benötigt man: Zutaten 150 g Mehl 1 Prise Salz 75 ml lauwarmes Wasser 1 1/2 weiterlesen…

KategorienImbiss/Fast-Food, Italienisch, Pizza

Sandwich mit Tomatenchutney

Posted on18. Juni 2019Hinterlasse einen Kommentar

Sandwich mit Tomatenchutney Chutney ist eine würzige, etwas süß-saure oder auch scharf-pikante Sauce der indischen Küche. Sie kann flüssig sein, aber auch cremig oder pastös. Es gibt auch Varianten mit Gemüse- und Fruchtstücken. Das Sandwich ist eine im Ursprung englische, weiterlesen…

KategorienAllgemein, Brot, Dips, Imbiss/Fast-Food, Indisch

Steak-Burger

Posted on8. Juni 2019Hinterlasse einen Kommentar

Steak-Burger Für 4 Portionen Steak-Burger oder Schnitzel-Burger benötigt man: Zutaten 1 Eisbergsalat 400 g Rinderhackfleisch 4 Hähnchen Minutenschnitzel 2 Tomaten 2 Eier 2 Zwiebeln 110 g Paniermehl 3 EL Sesam 2 EL Rapsöl 10 Gewürzgurken 160 g Salatcreme 3 EL weiterlesen…

KategorienFleisch, Imbiss/Fast-Food

Selbstgemachte Pommes frites

Posted on5. Mai 2019Hinterlasse einen Kommentar

Selbstgemachte Pommes frites Selbstgemachte Pommes passen gut zum Burger. Für 5 Portionen werden folgenden Zutaten benötigt: Zutaten 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 2 Eiweiß 1 Tl abgeriebene Limettenschale 200 g Pankobrösel (ein asiatisches Paniermittel aus getrockneten Weißbrot, es macht die weiterlesen…

KategorienImbiss/Fast-Food

Tortillawürfel

Posted on26. März 201926. März 2019Hinterlasse einen Kommentar

Tortillawürfel Tortillawürfel für 4 Portionen werden mit folgenden Rezept zubereitet. Zutaten 6 Eier 1 Zwiebel 5 EL Olivenöl 300 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln 1 rote Paprikaschote 20 Spießchen aus Holz oder Plastik Salz Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln werden geschält, weiterlesen…

KategorienImbiss/Fast-Food, Mexikanisch

Wraps mit Tomate, Mozzarella und Pesto

Posted on9. März 20199. März 2019Hinterlasse einen Kommentar

Wraps mit Tomate, Mozzarella und Pesto Der Wrap stammt vom Englischen „to wrap“ ab, also einhüllen, einwickeln. Es handelt sich bei einem Wrap um ein dünnes gewickeltes Fladenbrot mit Füllung. Der Ursprung des Wraps ist die Tex-Mex-Küche, man nutzt sie weiterlesen…

KategorienAllgemein, Imbiss/Fast-Food, Partyrezepte, Snacks

Pizza-Hawaii

Posted on5. März 20195. März 2019Hinterlasse einen Kommentar

Pizza-Hawaii Pizza Hawaii ist eine Pizza-Variante die aus dem Grundteig mit Schinken, Tomatensauce, Käse und Ananas besteht. Dabei wurde die Pizza 1962 in Chatham (Ontario, Kananda) durch den Gastronomen Sam Panopoulous (1934-2017) erfunden. Sie ist in Australien mit 15 % weiterlesen…

KategorienAllgemein, Imbiss/Fast-Food, Pizza

Chickenwings in einer Bier-Tortilla-Kruste

Posted on3. Februar 20193. Februar 2019Hinterlasse einen Kommentar

Chickenwings in einer Bier-Tortilla-Kruste Für 6 Portionen benötigt man: Zutaten 12 Hähnchenunterschenkel 1 TL Paprikapulver 130 g Tortilla Chips 2 Eier 200 g Mehl 130 ml Bier 2 l Frittieröl 200 ml Salsa Dip Salz Zubereitung Die Hähnchenschenkel werden unter weiterlesen…

KategorienGeflügel, Hauptspeise, Imbiss/Fast-Food

Kartoffel wedges mit sour cream

Posted on2. Februar 20193. Februar 2019Hinterlasse einen Kommentar

Kartoffel wedges mit sour cream Kartoffel Wedges eignen sich gut als Beilage zu Grillgerichten oder auch Burgern. Pur oder mit einem frischem Salat sind sie auch sehr lecker. Für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 1 kg festkochende Kartoffeln 2 EL weiterlesen…

KategorienBeilagen, Dips, Gemüse, Imbiss/Fast-Food, Partyrezepte, Snacks

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