Maispoularde mit Reis Poularden sind junge Masthühner die 7 bis 12 Wochen, noch vor der Geschlechtsreife geschlachtet werden. Sie wiegen zwischen 1200 bis über 3500 g. Maispoularden sind schwere über 1200 g Exemplare des Maishuns. Ein Maishuhn ist ein Hund weiterlesen…
Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Salat Für die Zubereitung von 2 Portionen Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Salat benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenburstfilet 1/2 Kopf Eisbergsalat 2 rote Paprika 300 g Reis Salz Pfeffer Sonnenblumenöl 50 g geräucherter Speck in Würfeln Zubereitung weiterlesen…
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 6 Kartoffeln 1 Tüte Fertig-Zwiebelsuppenpulver 2 rote Paprika 400 grüne Bohnen Etwas durchwachsenen geräucherten Speck Öl Salz Pfeffer Zubereitung Die weiterlesen…
Geflügelbratwurst mit Kartoffelsalat Für die Zubereitung von Geflügelbratwurst mit Kartoffelsalat für 4 Personen benötigt man: Zutaten 8 Geflügelbratwürste Sonnenblumenöl 1 Dose Erbsen 8 Kartoffeln 2 Gewürzgurken 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Mayonnaise Salz Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln mit Schale als Pellkartoffeln in weiterlesen…
Tomatensuppe mit Hühnerfleisch und Spätzle Für die Zubereitung von Tomatensuppe mit Hühnerfleisch und Spätzle benötigt. Zutaten Spätzle Eine Packung passierte Tomaten 1 Suppenhuhn oder Hähnchenschenkel Möhren Porree Maggi Salz Pfeffer Zubereitung Man kocht das Hähnchen oder die Hähnchenschenkel mit der klein weiterlesen…
Hähnchenmedaillons mit Kartoffeln und Salat Für 2 Portionen Hähnchenmedaillons mit Kartoffeln und Salat benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrust mariniert mit Paprika-Gewürz Salat wie Rucola 1 Zwiebel Durchwachsenen Speck 4 gekochte Kartoffeln 4 Tomaten Salz Pfeffer Zubereitung Das Fleisch wird weiterlesen…
Gnocchi-Puten-Pfanne Für 4 Portionen Gnocchi-Puten-Pfanne benötigt man: Zutaten 2 Möhren 400 g braune Champignons 200 ml Sahne 150 ml Milch 2 Stangen Lauch 400 g Putenschnitzel 1 EL Rapsöl 1 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal 1 EL Mehl Petersilie Salz Pfeffer weiterlesen…
Hähnchenschenkel mit Ofengemüse auf dem Blech Als Partyrezept oder auch einfaches Rezept eigenen sich Hähnchenschenkel mit Ofengemüse auf dem Blech gut. Man benötigt für 4 Portionen: Zutaten 4 Hähnchenkeulen 1 Zucchini 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Paprikaschote 500 g Kartoffeln weiterlesen…
Salat-Gyros Für 4 Portionen Salat-Gyros benötigt man: Zutaten 300 g Hähnchenfleisch 200 ml Mayonnaise 100 g Poree 100 Mais 1 rote Paprika 100 g Ketchup 200 g Eisbergsalat 200 Chinakohl 6 Cornichons Gyros-Gewürz Salz Pfeffer Zubereitung Das Fleisch wird klein geschnitten und weiterlesen…
Cashew-Hähnchen auf Thaiart Die Cashewfrucht wird auch Elefantenlaus genannt und enthält Kerne, die Samen, im deutschsprachigen Raum werden sie unter dem englischen Namen Cashew als Cashewkerne oder Cashewnüsse bezeichnet. Die Kerne werden roh, geröstet, gesalzen, gewürzt und karamellisiert gehandelt Ihr weiterlesen…