Hähnchenbrustfilet in Salami mit Rosenkohl und Kartoffeln Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet in Salami mit Rosenkohl und Kartoffeln benötigt man: Zutaten Zubereitung 400 g Hähnchenbrustfilet 200 g Salami 100 g Käse 8 Salz-Dillgurken 400 g Rosenkohl Salz Pfeffer Öl Zubereitung 2 Gurken weiterlesen…
Hähnchenkeulen mit Curry-Apfelsoße Für 6 Portionen Hähnchenkeulen mit Curry-Apfelsoße benötigt man: Zutaten 6 Hähnchenschenkel 2 Zwiebeln 3 Äpfel 1 EL Tomatenmark 2 EL Currypulver 2 EL Mehl ¾ Liter Hühnerbrühe 1 TL Zitronensaft 1 Prise Zucker Salz Margarine Zubereitung Die weiterlesen…
Hähnchenbrustfilet eingewickelt in Salami mit Käse, Kartoffeln und Kohlrabbi Für 4 Portionen Hähnchenbrustfilet eingewickelt in Salami mit Käse, Kartoffeln und Kohlrabbi benötigt man: Zutaten 4 Kohlrabbi 400 g Hähnchenbrustfilet 12 Kartoffeln Salz Pfeffer Etwas Butter Käse und Salami Frischen Schnittlauch Zubereitung weiterlesen…
Karamellisierte Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfelmus Für 2 Portionen Karamellisierte Hähnchenleber mit Zwiebel und Apfelmus benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenleber Puderzucker 5 Zwiebeln Salz Apfelmus Zubereitung Die Leber wird in Puderzucker gewälzt und in einer Pfanne mit Öl von beiden weiterlesen…
Putenkeule mit Pflaumen und Kartoffeln Für 4 Portionen Putenkeule mit Pflaumen und Kartoffeln benötigt man: Zutaten 1 Putenoberkeule 6 getrocknete Pflaumen 1 Brokkoli 8 Kartoffeln Salz Pfeffer 4 Zehen Knoblauch Zubereitung Den Knoblauch schälen und die Putenoberkeule mit einem scharfen Messer weiterlesen…
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Champignons und Kartoffelpüree Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Champignons und Kartoffelpüree benötigt man: Zuataten 400 g Hähnchenbrustfilet 2 rote Paprika 1 Beutel Kartoffelpüree 350 g frische Champignons Salz Pfeffer Öl Zubereitung Die Paprikas werden gewaschen, entkernt und weiterlesen…
Backfischstäbchen mit Reis, Kartoffeln, Tzatzki und türkischer Paprika Für 4 Portionen Backfischstäbchen mit Reis, Kartoffeln, Tzatzki und türkischer Paprika benötigt man: Zutaten 1 Packung Backfischstäbchen 6 Kartoffeln 1 Kochbeutel Reis 4 türkische Paprika 4 Tomaten 1 Packung Tzatziki 400 Hähnchenbrustfilet Etwas weiterlesen…
Hähnchenschenkel mit Reis und Brokkoli Für 1 Portion Hähnchenschenkel mit Reis und Brokkoli benötigt man: Zutaten 2 Hähnchenschenkel 1 halben Kopf Brokkoli 300 g Reis Salz Pfeffer Hähnchenwürz Etwas Butter Zubereitung Das Fleisch wird mit den Gewürzen eingerieben und im weiterlesen…
Putenmedaillons mit Porree, Möhren und Kartoffeln Für 2 Portionen Putenmedaillons mit Porree, Möhren und Kartoffeln benötigt man: Zutaten 400 g Putenmedaillons 300 g Möhren 4 große Kartoffeln 1 halbe Stange Porree Butter Salz Pfeffer Sonnenblumenöl Zubereitung Die Kartoffeln werden in Salzwasser weiterlesen…
Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch Für 4 Portionen Tomatensuppe mit Hühnchenfleisch benötigt man: Zutaten 1 Packung passierte Tomaten 1 Dose Tomaten in Stückchen ohne Schale 4 Möhren 1 Kochbeutel Reis 2 Hähnchenschenkel Salz 100 ml Schlagsahne Pfeffer Glatte Petersilie Zubereitung Man kocht den weiterlesen…