Rote Bete einkochen Um rote Bete einzukochen werden die folgenden Zutaten benötigt. Sie eignet sich prima zu Gerichten mit Fleisch als Beilage und kann nach der Ernte im Herbst lange haltbar gemacht werden für den Winter und sogar das folgende weiterlesen…
Wie man richtig einkocht Beim Einkochen von Gemüse oder Obst wird dieses bei 75 bis 100 °C im Wasserbad, Einkochtopf oder Backofen bis zu 120 Minuten lang eingekocht. Durch das Erhitzen dehnt sich die Luft aus und weicht so aus weiterlesen…
Eingelegte rote Beete Zum Einlegen von rote Beete geht man nach folgendem Rezept vor. Die eingelegte Rote Beete eignet sich gut als Beilage zu Fleischgerichten oder Gerichten mit Bratkartoffeln oder zur Brotzeit. Man benötigt die folgenden Zutaten, um rote Beete weiterlesen…
Einlegen in Essig Möchte man Gemüse in Essig einlegen so bieten sich Sorten an wie Sellerie, Paprika, Fenchel, Blumenkohl, grüne Bohnen, Karotten, Gurken, Peperoni, rote Beete, Zwiebeln etc. Das Gemüse wird 2 Minuten lang in kochendes Wasser getaucht und kurz weiterlesen…