Kategorie: Cocktail

Adam and Eve

Für den Cocktail Adam and Eve benötigt man folgende Zutaten.

Zutaten

• 4 cl naturtrüben Apfelsaft
• 4 cl Orangensaft
• 1 cl Grenadine
• Etwas Ginger Ale
• Eiswürfel

Zubereitung

Man gibt die Eiswürfel in ein Glas und anschließend die Säfte nacheinander hinein.

Dann wird mit Ginger Ale aufgefüllt. Den Grenadine lässt man über den Rand einlaufen. Dabei läuft der schwere Sirup nach unten und bildet eine leuchtende rote Schicht. Vor dem Trinken wird der Drink umgerührt.

Christmas-Sprizz

Der Christmas-Sprizz schmeckt nicht nur zu Weihnachten gut.

Zutaten

Man benötigt:

• 750 ml Orangensaft
• 300 g Zucker
• 5 Nelken
• 5 Kardamomkapseln
• 2 Zintstangen
• 2 Sternanis
• 1 Rosmarinzweig
• 1 Orangenschale
• 3 cl Orangensirup
• 200 ml Prosecco
• 50 ml kohlensäurehaltiges Mineralwaser
• Ein paar Eiswürfel

Zubereitung

Auf dem Herd wird bei mittlerer Hitze in einem Topf der Orangensaft mit dem Zucker erhitzt. Ist dieser aufgelöst gibt man die Gewürze, Orangenschale hinzu und lässt alles ca. 30 Minuten lang ziehen bis sich ein Sirup ergibt.

Dieser wird dann durch ein feines Sieb gegossen und noch warm in eine Flasche gefüllt.

Man gibt den Orangensirup in ein Glas mit Eiswürfeln und füllt es mit Prosecco und Mineralwasser auf. Garniert wird es mit Rosmarin und ZImtstange sowie Orangenzeste, also hauchdünnen Streifen der Orangenschale.