Bellini

Bellini

Der Bellini war früher ausschließich während der Erntezeit von Pfirsich ein saisonales Getränk. Heute bekommt man ihn das ganze Jahr über mit dem folgenden Rezept.

Zutaten

Für die Zubereitung eines Bellini benötigt man ein Stück Pfirsich.

Für die Zubereitung eines Bellini benötigt man ein Stück Pfirsich.

  • 1/2 Pfirsich
  • 1 Schuss Prosecco
  • 1 Spr Pfirsichlikör

Zubereitung

Die halbe Pfirsich im Mixer pürieren und durch ein Barsieb in ein Rührglas geben. Nund kommen Likör und eiskalter Prosecco hinzu. Alles vorsichtig verrühren. Als Dekoration macht sich ein Stück Pfirsich gut im Glas.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert