Balkansalat mit Fetakäse
1 Dose Mais, 1 Dose Kidneybohnen, 3 bunte Paprika gewürfelt, 200 g Fetakäse gewürfelt, 5 Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten, 2 gepresste Knoblauchzehen, 4 EL Olivenöl, 1 Zwiebel klein geschnitten, 2 EL Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer. Alle Zutaten vermischen und den Salat ziehen lassen.