Apfelkuchen mit Streuseln

Apfelkuchen mit Streuseln

Neben dem klassischen Käsekuchen ist auch der Apfelkuchen mit Streuseln sehr beliebt. Man bezeichnet ihn auch als gedeckten Apfelkuchen aufgrund der Streuselschicht.

Zutaten

Für den Teig werden benötigt:

• 70g Zucker
• 1 Ei, 100g Butter
• 200g Mehl
• 1/2 Packung Backpulver

Für den Belag benötigt man:

6 Äpfel die gespalten werden

Die Streusel werden hergestellt aus:

• 125g Butter
• 120g Zucker
• und 170g Mehl

Der Kuchen wird bei 200°C fertig gebacken, abschließend lässt man ihn auskühlen.