Deine besten Rezepte!
Asiatische Entenbrust mit Ingwer Wer gern asiatische Kochen möchte kann mit folgenden Zutaten asiatische Entenbrust mit Ingwer zubereiten. Zutaten 1 kleine Zucchini 4 Entenbrüste 80 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 100 Brühe 50 g Zucker 150 ml Milch 100 g Wirsing weiterlesen…
Tipps für Anbau, Pflege und kulinarischen Genuss Möhren, auch Karotten genannt, sind nicht nur farbenfrohe Gemüse, sondern auch äußerst vielseitig und gesund. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Arten von Möhren, geben Anleitungen für den erfolgreichen weiterlesen…
Weißwurstspieß Der Weißwurstspieß ist eine leckere und beliebte bayerische Spezialität, die eine einzigartige und kreative Präsentation der klassischen Weißwurst darstellt. Traditionell handelt es sich bei der Weißwurst um eine Brühwurst aus Kalbfleisch und frischer Petersilie, die mit verschiedenen Gewürzen wie weiterlesen…
Eine gesunde und leckere Mahlzeit Heute präsentieren wir ein einfaches Rezept, um einen köstlichen Hähnchen-Wok mit frischen Mungobohnensprossen zuzubereiten. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Proteinen und gesunden Nährstoffen. Der perfekte Begleiter für einen gesunden Lebensstil. weiterlesen…
Exotischer Genuss Afrikanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Geschmacksvielfalt. Eines der köstlichen und herzhaften Gerichte, das Sie in Kenia entdecken können, ist der Kenianische Linseneintopf. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Proteinen und Ballaststoffen. weiterlesen…
Ein Exotischer Genuss Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das Aromen aus fernen Ländern auf Ihren Teller zaubert, dann ist Curry-Hähnchen die perfekte Wahl. Dieses Gericht vereint zarte Hühnchenstücke, exotische Gewürze und cremige Saucen zu einer wahren weiterlesen…
Genuss ohne Kohlenhydrate und Laktose Die asiatische Küche ist bekannt für ihre Aromenvielfalt und Geschmacksexplosionen. Heute präsentiere ich Ihnen ein Rezept für eine köstliche asiatische Low Carb Suppe mit Kokosmilch und zartem Hühnchen, die nicht nur unglaublich lecker ist, sondern weiterlesen…
Ein Genuss für die Sinne Liebe Leserinnen und Leser, heute möchte ich Ihnen ein Rezept vorstellen, das nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihre Sinne verwöhnen wird: ein selbstgemachtes scharfes Fischcurry. Dieses Gericht vereint die Aromen und Gewürze der indischen weiterlesen…
Selbstgemachtes Indisches Hähnchencurry Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie das perfekte Indische Hähnchencurry zu Hause zubereiten können? Suchen Sie nach einem Rezept, das sowohl Ihre Geschmacksnerven als auch Ihre Gäste beeindrucken wird? Dann sind Sie hier genau richtig! In weiterlesen…
Exotischer Genuss: Viktoriaseebarschfilet „Asia-Style“ mit Mangold & Glasnudeln Heute entführen wir Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise nach Asien mit unserem delikaten Rezept für Viktoriaseebarschfilet „Asia-Style“ begleitet von saftigem Mangold und zarten Glasnudeln. Lassen Sie uns in die Welt der weiterlesen…
Köstliches Hühnchen-Curry mit Joghurt: Ein Rezept für Genießer Hühnchen-Curry ist ein Gericht, das in vielen Küchen weltweit geliebt wird. Es vereint köstliche Aromen und Gewürze zu einer wohlschmeckenden Mahlzeit. In diesem Beitrag teilen wir ein Rezept für Hühnchen-Curry mit Joghurt, weiterlesen…
Sobanudeln mit Limette-Erdnussdressing Ein köstliches Rezept für Sobanudeln mit Limette-Erdnussdressing, das sowohl erfrischend als auch sättigend ist. Titel: Rezept: Erfrischende Sobanudeln mit Limette-Erdnussdressing Einleitung: Sobanudeln sind ein wunderbar vielseitiges Gericht aus der asiatischen Küche, das sich perfekt für warme Tage weiterlesen…
Eine Geschmacksexplosion aus der indischen Küche Die indische Küche ist weltweit bekannt für ihre Aromen, Gewürze und Vielfalt. Eines der beliebtesten Gerichte aus dieser kulinarischen Tradition ist das würzige Kartoffelcurry. In diesem Beitrag nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische weiterlesen…
Köstliches Lebkuchenrezept für die perfekte Weihnachtszeit Die Weihnachtszeit ohne den verlockenden Duft von frisch gebackenen Lebkuchen ist einfach undenkbar. In diesem Beitrag teile ich ein traditionelles Lebkuchenrezept, das eure festlichen Feierlichkeiten auf ein neues Level heben wird. Doch bevor wir weiterlesen…
Gebratener Tofu mit Gemüse in Erdnusssauce Ein einfaches veganes Rezept. Zutaten: 200 g fester Tofu 2 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Sesamöl 1 Esslöffel Maisstärke 2 Esslöffel Erdnussöl 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten 1 weiterlesen…
Kokos-Fisch-Curry nach indischer Art Für ein Kokos-Fisch-Curry nach indischer Art benötigt man: Zutaten 2 EL Öl Salz 2 Fischfilets 2 cm frischen Ingwer 1 Zwiebel 1 Tomate 1 Chilischote 1 EL Kurkuma 1 EL Kreuzkümmel 1 EL Korianderpulver 2 Zweige weiterlesen…
Möhrensuppe Für 4 Portionen Möhrensuppe benötigt man: Zutaten 500 g Möhren 1 Knoblauchzehe 80 g Erdnusskerne 20 g Ingwer 2 Zwiebeln 2 EL Öl 1 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer ½ Koriandergrün Zubereitung Die Möhren werden geschält und längst halbieren und weiterlesen…
Grünes Curry Für ein grünes Curry benötigt man für 4 Portione: Zutaten Für die Currypaste: 2 TL Kreuzkümmel 30 g Ingwer 3 Knoblauchzehen 4 Schalotten 3 EL Limettensaft 1 TL Korianderkörner 1 TL schwarze Pfefferkörner 2 Stiele Zitronengras 4 EL weiterlesen…
Krupuk Der Krabbenchip (auch Krupuk bzw. niederländisch Kroepoek geschrieben und Krupuk gesprochen, Krabbenbrot, Krabbenkeks oder Bratchip) ist ein scheibenförmiges Nahrungsmittel, ein indonesischer Cracker aus Tapiokamehl, Salz, gemahlenen Shrimps und Gewürzen. Die Chips werden in dünnen, durchscheinenden Scheiben von einigen Zentimetern weiterlesen…
Tandoori Hähnchen mit Safranreis Mit Tanduri beschreibt man ein im Ofen zubereitetes Gericht der indischen Küche, namensgebend ist der Backofen „Tandur“. Im englisch-indischen Original schreibt man Tandoori. Auch bezeichnet wird damit eine Gewürzmiscung zum Marinieren von Fleisch aus Tandur. Für weiterlesen…